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ProIngredientes
Línea de producción de tripa de celulosa de Vicel con bobinas en proceso

Imagen del fabricante: Vicel

Tripas

Tripas de celulosa peelable para salchicha y productos emulsionados

La tripa de celulosa se retira después del proceso térmico y ayuda a controlar calibre, apariencia y desempeño durante el embutido y pelado. La selección depende del producto, el equipo instalado y las condiciones de cocción y ahumado de tu planta.

Aplicación en línea

Aplicaciones y formatos

Revisa las aplicaciones más comunes de esta familia. El producto, calibre o formato se selecciona con base en tu proceso y se confirma con el fabricante.

  • Salchichas cocidas y peladas apiladas tras el proceso térmico
    Hot dogs
  • Salchichas colgadas en barra tras el ciclo de cocción y ahumado
    Salchichas
  • Carros de ahumado cargados con embutido en planta de proceso
    Productos emulsionados

Variantes disponibles

  1. Transparente
  2. Rayada
  3. Coloreada
  4. Con transferencia de color
  5. Impresa

Presentaciones del fabricante

Referencias de producto

Estas fotografías ayudan a identificar presentaciones y acabados disponibles. La especificación de tu solicitud se confirma con el fabricante.

Material publicado

Referencias de producto

Imágenes publicadas por el fabricante. Ayudan a identificar presentaciones y acabados disponibles; la especificación de tu solicitud se confirma con el fabricante.

Vicel

Rollos de tripa de celulosa en distintos calibres y acabados
Rollos de celulosa en varios calibres. Imagen del fabricante: Vicel
Manos estirando una tripa de celulosa transparente para mostrar su flexibilidad
Presentación transparente
Rollos de tripa de celulosa con acabado ambarino y coloreado
Variantes de acabado coloreado

Información para cotizar

Datos que necesitamos para recomendar una alternativa

Compártenos estas variables para revisar compatibilidad, consultar al fabricante y preparar una cotización con el alcance correcto.

Laboratorio de control de calidad de Vicel analizando una muestra

Indica el calibre objetivo y la variación aceptable para revisar las presentaciones disponibles.

Fabricantes relacionados

Fabricantes disponibles para esta línea

Selecciona un fabricante para consultar sus familias, aplicaciones y los datos que se confirman para cada proyecto.

Logotipo de Vicel

China

Vicel

Tripa de celulosa en variantes transparente, rayada, coloreada, con transferencia de color e impresa.

Tramos de tripa de celulosa coloreada en rojo, azul y verde

Imagen del fabricante: Vicel

Dudas técnicas habituales

Partimos del peso y diámetro objetivo del producto terminado, del equipo de embutido y del rendimiento esperado en línea. Con esos datos revisamos qué calibres del fabricante corresponden a tu aplicación.

Cotiza tripas de celulosa para tu línea.

Envíanos producto terminado, calibre, equipo de embutido y peladora, y condiciones de proceso. Con esos datos consultamos la alternativa y disponibilidad con el fabricante.

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Corte de carne fresca porcionado sobre tabla de proceso