Empaque
Películas y empaques de alta barrera para productos cárnicos
El empaque influye en la protección contra oxígeno y humedad, la estabilidad del sellado y la vida de anaquel. La estructura adecuada depende del producto, el equipo instalado, el proceso térmico y las condiciones de almacenamiento y distribución.
Aplicación en línea
Aplicaciones y formatos
Revisa las aplicaciones más comunes de esta familia. El producto, calibre o formato se selecciona con base en tu proceso y se confirma con el fabricante.
Carnes frescas 
Jamón y carnes cocidas 
Mortadela
Formatos
- Película superior e inferior para termoformado
- Vacuum skin film
- Bolsas y tubular al vacío
- Lidding para termoformado y charolas
- Bolsas y rollos termoencogibles con barrera
- Películas multibarrera
Presentaciones del fabricante
Referencias de producto
Estas fotografías ayudan a identificar presentaciones y acabados disponibles. La especificación de tu solicitud se confirma con el fabricante.
Material publicado
Referencias de producto
Imágenes publicadas por el fabricante. Ayudan a identificar presentaciones y acabados disponibles; la especificación de tu solicitud se confirma con el fabricante.
Sinoplast y Alico
Información para cotizar
Datos que necesitamos para recomendar una alternativa
Compártenos estas variables para revisar compatibilidad, consultar al fabricante y preparar una cotización con el alcance correcto.
Comparte la vida de anaquel objetivo y las condiciones de almacenamiento para orientar la estructura requerida.
Indica el material actual, calibre y desempeño esperado para comparar alternativas compatibles.
Describe temperatura, presión, tiempo de sellado y si la zona puede presentar grasa o humedad.
Comparte dimensiones, profundidad y geometría del producto para revisar la formabilidad del material.
Indica marca, modelo y configuración de la termoformadora, empacadora o selladora.
Señala el riesgo de punción y el manejo del producto durante empaque y distribución.
Comparte condiciones de cocción, enfriamiento, congelación y transporte.
Define el objetivo comercial y el protocolo con el que Calidad validará el nuevo material.
Fabricantes relacionados
Fabricantes disponibles para esta línea
Selecciona un fabricante para consultar sus familias, aplicaciones y los datos que se confirman para cada proyecto.
China
Sinoplast / Zhongsu New Materials Technology
Thermoforming film, vacuum skin film, bolsa y tubular al vacío, tray lidding y bolsas o rollos termoencogibles con barrera.
Proyectos de empaque al vacío y atmósfera modificada donde importa la barrera, la profundidad de formado y el comportamiento de sellado.
Su sitio oficial describe capacidad de coextrusión de 7 a 11 capas y publica FDA, BRC, ISO 9001, ISO 14001, HACCP e ISO 13485. Información publicada por el fabricante.
- Barrera al oxígeno y a la humedad requerida
- Ancho de bobina, calibre y estructura de capas
- Profundidad de formado y modelo de equipo instalado
- Producto con o sin hueso
- Documentación que solicita tu área de calidad
Imagen del fabricante: Sinoplast
Dudas técnicas habituales
Ancho de bobina, calibre actual, profundidad de formado, modelo de equipo, producto empacado y condiciones de almacenamiento. Con eso revisamos las estructuras disponibles del fabricante.
La vida de anaquel depende del producto, del proceso y de la cadena de frío. Se valida con pruebas en tu planta; nosotros aportamos la información técnica del material.
Existen estructuras con mayor resistencia a la punción para producto con hueso. La alternativa adecuada se confirma con el fabricante según el corte y el formato.
Cotiza el empaque de barrera para tu producto.
Comparte producto, formato, equipo, material actual, vida de anaquel objetivo y condiciones de distribución.
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